Tiwhikete Whakamahinga Korehau-whakawera
He tohunga taatau ki te hanga kai me nga taputapu hauora, me te mohio ki a koe! He nui te whakamahi i nga kai, inu, rongoa, umanga o ia ra, hinu hinu me nga umanga matū
NGA HUA HUA
HUANGA HUA
Ko te tank emulsification he taputapu matatau hei whakaranu, hei emulsily, homogenize, memeha, mongamonga rawa o nga kai, nga rongoa, nga matū me etahi atu. Ka taea e ia te hanga tetahi neke atu ranei o nga rauemi (wairewa waireka totoka, waahanga wai, tiēre, me te aha.) Rewa i roto i tetahi atu waahanga wai ka waiho hei emulsion pumau tonu. I te wa e mahi ana, ka whiua e te mahunga mahi nga rauemi ki waenga o te rotor i te tere tere, nga rauemi e whakawhiti ana i te niho o te stator, ka mutu ka tutuki i a raatau te kaupapa o te emulsification na te kaha o te kutikuti, te tutukitanga me te pakaru i waenga o te rotor me te stator. Kei te whakamahia whanui mo te tukatuka hinu, paura, huka me etahi atu. Ka taea hoki e te emulsify me te whakaranu i nga mea mata o etahi paninga, peita, me etahi mea taapiri whakaraerae uaua, penei i te CMC. kāpia xanthan.
Whakaatuhia te WHAKANUI KOREUTU-A-RANGI
Nga painga o te hononga whakamahana motuhake i hangaia:
1.Maama ki te whakauru i nga whakamahana, kaore he take o te uta me te tango taputapu.
2.Kua whakakiihia nga miihini ki roto i te tinana o te tank, te whakarite kia tino pai te whakawera.
3. Whakaitihia te utu mo te whakamahi ka penapena i te kaha.
Kaupapa Matua
Ka taea e te mahunga o te emulsifying tere-tere whakahirahira te whakaputa i te kaha momi hurihuri i te mahi, takahuri i nga rauemi i runga ake o te rotor ki te ngote, a ka maka ki te stator i te tere tere. Whai muri i te kutikuti tere-tere, tukinga me te kuru i waenga o te stator me te rotor, ka kohi rauemi ka rehu mai i te putanga. I te wa ano, ko te kaha o te awhiowhio o te kopurepure o te pungarehu i raro o te taika ka huri hei kaha-whakarakei ki runga-iho-iho, kia rite tonu te whakaranu o nga taonga o te tank ki te aukati i te paura mai i te whakahiatotanga o te mata wai kia tutuki ai te kaupapa o te whakaehunga haumanutanga. .
Ko te mahunga o te emulsifying tere-tere mahi ka taea te whakaputa i te kaha momi hurihuri i te mahi, takahuri i nga rauemi i runga ake o te rotor ki te ngote, a ka maka ki te stator i te tere tere. Whai muri i te kutikuti tere-tere, tukinga me te kuru i waenga o te stator me te rotor, ka kohi rauemi ka rehu mai i te putanga. Ko te emulsifier kutikuti-teitei he rite ki nga roopu 1-3 o nga waahanga takirua takirua takirua takirua me nga rotors n te whaa kuiti. Ka hurihuri a Rotors i te tere tere i raro i te taraiwa motuka kia kaha ai te ngote tuaka, a ka ngote nga rauemi ki te poka, nga taputapu tukurua. Ka marara nga rauemi, ka kutikuti, ka emulsified i roto i te waa poto rawa, a, ka mutu ka whiwhi maatau i nga hua pumau me te wa roa. Ka taea e te emulsifier te tere tere te tere, te tere me te tohatoha i tetahi waahanga neke atu ranei ki tetahi atu waahanga, i te nuinga o te waa kaore i te hototahi nga waahanga. Na te tere kutikuti tere i hangaia e te tere tere o te huringa rotor me te kaha kinetic tiketike e kawea mai ana e te miihini miihini tere-auau, ko nga rauemi i te waahi kuiti o te rotor me te stator ka akina e te kutikuti miihini me te hiko hikoi, tangohanga centrifugal, waku papanga wero , te haehae paanga me te raru me etahi atu paanga whanui. Na te mea kaore i te hotoke te waahanga totoka, te waahanga waipiro me te waahanga hau i te homogenized, ka marara ka whakairihia ki raro i nga mahi honohono o te hangarau paari e tika ana me te nui o te taapiri. Hei mutunga ko nga hua pumau me te kounga kairangi e waatea ana i muri i nga huringa huringa-teitei.
